網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

簡約酸奶蛋糕怎麼做|簡約酸奶蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.99W
簡約酸奶蛋糕的做法 簡約酸奶蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (4個)
  • 酸奶 (一瓶)
  • 玉米油 (50克)
  • 清水 (50克)
  • 麪粉 (95克)
輔料
  • 細砂糖 (60克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

簡約酸奶蛋糕的做法步驟

  • 簡約酸奶蛋糕的做法 簡約酸奶蛋糕怎麼做 第2張

    1、材料準備好,待用。

  • 簡約酸奶蛋糕的做法 簡約酸奶蛋糕怎麼做 第3張

    2、蛋黃備用。

  • 簡約酸奶蛋糕的做法 簡約酸奶蛋糕怎麼做 第4張

    3、蛋清備用。

  • 簡約酸奶蛋糕的做法 簡約酸奶蛋糕怎麼做 第5張

    4、蛋黃部分放入清水,玉米油,白糖,麪粉。

  • 簡約酸奶蛋糕的做法 簡約酸奶蛋糕怎麼做 第6張

    5、放入麪粉攪拌均勻。

  • 簡約酸奶蛋糕的做法 簡約酸奶蛋糕怎麼做 第7張

    6、攪拌均勻。(從底部往上攪拌)(蛋黃部分)

  • 簡約酸奶蛋糕的做法 簡約酸奶蛋糕怎麼做 第8張

    7、蛋清加一點醋,加入白糖,分三次加入白糖。

  • 簡約酸奶蛋糕的做法 簡約酸奶蛋糕怎麼做 第9張

    8、攪拌成硬性發泡,8分發即可。

  • 簡約酸奶蛋糕的做法 簡約酸奶蛋糕怎麼做 第10張

    9、蛋白加入蛋黃中,分三次加入。倒入模具中。

  • 簡約酸奶蛋糕的做法 簡約酸奶蛋糕怎麼做 第11張

    10、烤箱提前預熱,入烤箱,150度,上下烘烤45分鐘。

  • 簡約酸奶蛋糕的做法 簡約酸奶蛋糕怎麼做 第12張

    11、烤好的酸奶蛋糕。