“做個吐司,不浪費這個季節的溫度哦。”
1、主料全部混合放入。
2、筷子攪拌均勻。
3、再倒入麪包機,啓動和麪程序。
4、一個程序後,麪糰開始光滑。
5、加入黃油,繼續揉麪程序。
6、直到麪糰成擴展階段,然後收圓。
7、發酵到兩倍大。
8、取出麪糰排氣,做出你喜歡的任何樣子都可以,根據你家的模具,可吐司可小麪包可麻花狀等等。
9、繼續二發至麪糰八分滿(我因爲忘記時間了,有點滿過了),預熱烤箱170℃烤28分鐘。
10、烤好後,立刻取出,涼透。
11、涼透後切片。
麪粉吸水量不同,請根據實際情況調節。
烤箱溫度不同,請根據自己家烤箱溫度調節。