“可愛好吃的手工餅乾一直是交流感情的一種很好的烘焙,和朋友能邊聊邊玩,和小孩能從中教導他們,一個個可愛有趣的小餅乾從自己手中誕生。何嘗又不是一種成就呢,”
1、把黃油切成小塊,
2、用打蛋器發發至順滑,
3、加入全蛋液繼續打發,
4、打發到無顆粒狀,
5、加入低筋麪粉,(和了幾下面後才反映過來沒照相,補照的...)
6、和成團,
7、分成等量的5份,(每份71g),一份加入抹茶粉,一份加入可可粉,一份加入切碎的蔓越莓,搓揉均勻,
8、在案板上略施薄粉,(分量外的),擀成2毫米左右的薄片,用模具做出各種你喜歡的圖案,放在烤盤上,
9、放入預熱180度的烤箱,8min左右即可,