關於多彩的知識

“春天的到來，美好，幸福。大地復甦，小草發芽，花團錦簇，美得一塌糊塗。突然有一個想法，想在自己的家中做出春天的顏色，把“春天”吃到嘴裏。那麼就趕快行動吧。”食材明細主料菠菜（適量）胡蘿蔔（2...

“這是一道食材利好，加工方法健康，味道清淡的養生菜。選用杏鮑菇、香菇、青紅椒作食材，加少許調味品，微波爐短時間內出成品。亮麗的色彩，清淡的口味令食客食慾大增。”食材明細主料青椒（30g）...

“做蘋果派剩下了一個多雞蛋清，正好用來做蛋白糖。距離上次做蛋白糖差不多有5年了，但是基本功還在，雖然擠得不是太漂亮，但是總體還算不錯。蛋白糖很穩定，也很細膩，還閃着絲綢般的光澤，真是越...

“看着很複雜的，但是做出來會很有成就感的棋格蛋糕，讓小編眼前一亮！人生就好比棋格，有時暗有時明，有時苦有時甜，只要有堅定的信念，奮勇向前，風雨過後一定是絢爛的彩虹！愛烘焙滴朋友們要加油哦，不...

“火龍果裏富含花青素，對人體健康很有益。吃完的火龍果，皮不要扔掉，颳去外面薄薄的硬皮，用料理機打成漿，與麪粉混合，做出的麪條有着淡淡的青香味，顏色粉粉的。或熱吃或涼吃均可。這幾日天氣很...

“做了多彩小涼糕，顏色絢麗，但每一層的面都擀薄了，涼糕熟了扁扁的了，樣子不好看了，但是味道很好。”食材明細主料糯米粉（400克）紫薯（4個）白糖（100克）輔料小南瓜（半個）菠菜（100克）澄粉（100克）甜味（口味）蒸（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我給大家帶來的是一款好吃的多彩湯圓水果羹，多彩就是有不同的顏色，這是由不同的蔬菜水果研磨成粉末，介入麪粉之中，經...

“瓊脂，英文名稱：Agar。它在中膳食纖維含量在所有食品中名列前茅。膳食纖維能有效預防肥胖，消除便祕及降低血膽固醇。此外，瓊脂中還大量含有鈣等礦物質。同時，瓊脂的熱量低，是有助於減肥的健...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道多彩蔬菜蝴蝶面，造型精緻小巧，多彩可愛，相信孩子們一定會非常喜歡。。採用了純天然的蔬菜汁爲面染色，而沒有用食用色...

“初三的肉餡還有，消滅它，做多彩蒸元寶”食材明細主料肉餡（適量）胡羅卜（半根）平菇（適量）木耳（適量）芹菜葉（少許）麪粉（適量）紫薯（少許）蒸胡羅卜（少許）輔料鹽（少許）麪醬（少許）芝麻油（少許）青蒜（少許）蔥（少許）醋（少許）生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.幹海帶絲漂洗至水清澈，冷水泡發半小時以上。2.黃瓜、胡蘿蔔切細絲、香菜略切碎、蒜壓成蓉。3.鍋內水煮...

“咖喱土豆雞香濃入味、營養豐富，真的是顏色多彩又下飯啊！”食材明細主料洋蔥（半個）雞胸肉（1塊）土豆（2個，中等大小）青椒（半個）胡蘿蔔（1小段）輔料咖喱粉（2勺）料酒（1勺）生抽（半勺）胡椒粉（少許）雞精（1小勺）老抽（半...

“多種蔬菜可以補充多種營養，加上臘腸的特殊風味，這道菜餚既豐富多彩，又營養美味”食材明細主料臘腸（三根）荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（一根）玉米粒（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）鹹香（口味）炒...

“紫葡萄和黑白雙炒的約會”食材明細主料花菜（適量）黑木耳（適量）香菇（適量）紫薯（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）多彩雙拼的做法步驟1、準備原料。花菜切成小塊，黑木...

食材明細主料艾葉（200g）紫薯（500g）紅心地瓜（500g）木薯粉（500g）輔料麪粉（半碗）白砂糖（半碗）水（適量）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）多彩芋圓的做法步驟1、艾葉清洗～水焯～再浸泡一下去除艾葉的澀味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制多彩法式馬卡龍是一種充滿甜甜氣氛的食物，不僅好看還好吃。隨着全球化進程的加快，國家與國家之間的文化交流和來往...

“銀耳營養豐富，有“菌中之冠"的美稱。是益氣清腸、滋陰潤肺的良好補品，創意銀耳新吃法～銀耳彩蔬花，以天然蔬菜粉上色呈多彩牡丹形狀既營養又漂亮，作爲節日餐桌的菜餚更增添了節日氣氛。”...

“我們現在的飲食缺的不是營養，而是食物的種類，在合理的攝入量內，儘量讓食物的種類多樣化，對我們的身體而言是健康的。這一碗飯裏有雜糧、蔬菜和堅果。抓點水果當零食真的是極好了。”食材...

“吃過烤箱版的雞肉串，突然想變一下做法，不用烤箱，用煎鍋來製作，這樣更方便快捷，同時也適合沒有烤箱的你，照樣可以在家吃上自己做的美美多彩雞肉串。”食材明細主料大蒜（（切碎）4粒）胡椒粉（1勺）蠔油...

“炎炎夏日，來個爽口的水果沙拉吧~~~事先將自己喜歡的水果都冷藏一會，等冰冰涼的時候拿出來洗淨切塊，拌上沙拉醬，冰涼酸爽的水果沙拉就做好啦~~”食材明細主料牛油果（適量）啤梨（適量）青蘋果（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘多彩包子，選用天然有機的綠色青菜和胡蘿蔔榨成的汁混入麪粉之中，使普通的包子外皮顏色在不添加色素的情況下，變得...

“雞肉的營養價值很高，其富含蛋白質，且脂肪含量很低，其中的氨基酸是人體生長所必需的營養物質。雞肉肉質鮮嫩，煎炒烹炸，樣樣都讓人喜歡。雞胸肉去筋膜，剁成茸，再加雞蛋清攪拌成糊糊狀，入油鍋中...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘多彩無花果趣味拼盤，用多種食材擺出老鼠大白天出來偷蛋的畫面拼盤，趣味無窮。當然，也可以根據自身喜好，擺盤成各種有趣的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘多彩枇杷花小湯圓，一道很適合小孩子的甜品。製作簡單，成本低，製作時間不長，但材料比較複雜，種類多，成品十分好看，小孩子看了...

“彩色面元寶水餃，春天了，就要吃點多彩的，纔對得起春天”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（一根）火龍果（一個）紫薯（適量）黃芯紅薯（適量）南瓜（適量）菠菜（適量）輔料素餡（適量）韭黃碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗...