網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋怎麼做

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:5.44K
紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋怎麼做

紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,是女性美容佳品,而且淡淡的紫色十分夢幻,我想應該沒有哪個女生能抗拒吧,大家都來試試吧。

食材明細

主料
  • 紫薯泥 (100克)
  • 牛奶 (70ml)
  • 淡奶油 (130ml)
輔料
  • 白砂糖 (30g)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫薯冰淇淋的做法步驟

  • 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋怎麼做 第2張

    1、準備好所用食材

  • 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋怎麼做 第3張

    2、將紫薯碎和牛奶倒入料理機,做成糊狀

  • 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋怎麼做 第4張

    3、淡奶油隔冰水打發至6-7成

  • 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋怎麼做 第5張

    4、將紫薯糊和淡奶油倒入冰淇淋桶,啓動麪包機選擇IMIX程序

  • 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋怎麼做 第6張

    5、等待30分鐘左右,簡單的紫薯冰淇淋做好啦,製作完成後用勺子挖球即可

小竅門

1、如果想要口感更冰些,可以放入冷凍室冷凍半小時再吃。
2、根據個人愛好,可以程序結束後再加1個iMix,口感更細膩。
3、製作前記得將冰桶提前冰凍好。
4、我用的是PE8880麪包機IMIX冰淇淋專用程序。