“最近很喜歡用鹹芝士和肉鬆搭配這做不同的美食今天做的這款芝士肉鬆曲奇會使人越吃越上癮的”
1、黃油軟化後,加入鹽和糖粉,打發至變白,體積變大
2、隨後加入玉米油,繼續打發至完全融合
3、接着分次加入清水,每次打發均勻後再加下一次
4、篩入低粉,攪拌均勻
5、最後加入肉鬆,攪拌均勻即可
6、取少量的麪糰揉圓後壓扁,放置於鋪有油紙的烤盤中,用叉子壓痕跡
7、送入預熱好的烤箱中層,170度20分鐘
8、成品圖
9、成品圖
1.麪糰剛好可以做一烤盤2.配方中沒有雞蛋液,用的是清水,成品口感是脆的