“脆爽可口”
1、把肥至的五花肉切成很薄的肉片
2、醬麪粉和紅薯粉個一勺放在一起用水拌勻
3、電餅鐺加熱後放入少許油,
4、將五花肉片放入調製好的麪粉內裹好,
5、將裹好麪粉的五花肉放置電餅鐺煎治。要用小火慢慢煎。使其五花肉慢慢變薄變酥,外面麪粉金黃
6、最後放入盤內,清香酥脆
積味軒提醒您這道菜是北方二月二龍擡頭的必吃菜啊,沒有任何調味品健康原味,清新爽口。再配上番茄醬,更加美味