1、洗乾淨艾葉放入攪拌機內攪碎。
2、倒入一大盤內加入白糖與熱水。
3、一包半的糯米以及半包粘米粉倒入盤內。
4、將它們攪和好揉成團。
5、餅模內需倒入橄欖油以防止粘貼。
6、粉團做成小劑後放入模內壓好。
7、把餅扣出來。
8、大火蒸二十分鐘即可。
9、另外幾個煎的的時候放少許水煎約十分鐘即可。