主料
輔料
具體步驟
1.黑豆用水泡發8個小時,放入鍋中加加適量水。
2.加入冰糖,大火煮開,轉小火慢燉。。
3.當黑豆翥至湯汁快盡時,加入紅糖。
4.湯汁完全收盡時,加入熟白芝麻。
5.拌勻即可食用。
烹飪技巧
黑豆一次不宜多吃,以免引起脹氣。