燒雞外酥內軟,脆而不焦,骨肉分離,口味濃香,易食好消化。加上米飯和海苔等其他配料,做成壽司,葷素搭配,而且更加方便食用。海苔中的多種微量元素尤其是碘和硒,對老人和孩子特別有好處。米飯滿足人體所需大量營養,提供人體所需熱量。
主料
燒雞 :1只輔料
青瓜片 :適量具體步驟
1.整隻燒雞去除骨頭,把雞肉拆細條,待用;
2.取一部份加醋熟米飯,用手擰壓成小橢圓形;
3.放一片青瓜片;
4.放一片燒雞片;
5.用紫菜條繞圈紮實,即可粘壽司醬和沙拉醬開吃嘍。
6.取壽司紫菜一大片,鋪上加醋熟米飯,壓實;
7.鋪上青瓜條香腸條燒雞塊紅蘿蔔;
8.再擠上沙拉醬;
9.用壽司簾卷紮實;
10.攤開壽司簾;
11.切薄片,擠上沙拉醬,粘上壽司醬油,開吃嘍
可以再添加多一兩種輔料,這樣口感會更多層次喲。