主料
輔料
具體步驟
1.準備好花生和調料(八角、桂皮、辣椒、花椒、香葉,鹽)。
2.將花生沖洗乾淨。
3.鍋中加適量水,將調料放入,水燒開煮3分鐘。
4.煮出香味之後,倒入花生。
5.加入一勺鹽。
6.燒開之後蓋上鍋蓋煮20分鐘。
7.關火後浸泡2小時,即可食用。
烹飪技巧
煮好之後浸泡一段時間更入味。