「懶人版」芹菜炒牛肉如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛肉 :
100 芹菜 :
50 輔料
生抽 :
適量 澱粉 :
適量 胡椒粉 :
適量雞精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.姜蒜切好準備
2.牛肉切片
3.加入澱粉和料酒胡椒粉醃製15分鐘
4.坐鍋起油爆香姜蒜
5.牛肉放下去大火爆炒至快變色
6.芹菜放下去一起翻炒1分鐘
7.撒適量的鹽調味
8.適量的生抽調味,再翻炒片刻
9.撒點胡椒粉
10.撒點雞精,再翻炒幾下就可以了
11.吃了
烹飪技巧
喜歡吃辣的可以加辣椒一起炒更香。