準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘牛雜種含有很多對人體有益的微量元素,且蘿蔔也含有大量的維生素,兩者結合味道頗佳,撒上蔥花,花椒和料酒,出過鍋後香味四溢,口感十分好。這道菜餚不僅可以幫助我們養胃消食,還可以幫助我們強生健體。
主料
牛雜 :
300g 蘿蔔 :
300g 輔料
鹽 :
適量味精 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備好所有材料
2.蘿蔔去皮切小塊備用
3.將牛雜放入鍋中
4.翻炒均勻後加入適量水燒開
5.接着放入蘿蔔
6.等到蘿蔔燒好了,放入味精,鹽調味
7.最後就可以出鍋了
烹飪技巧
因爲我帶的牛雜是已經燒好的,所以就放少許鹽,味精調味就可以了。