準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天小編要給大家帶來的是一道湯,非常簡單的一湯,它的名字叫做好吃的白豆腐番茄湯,裏面的主要食材是白豆腐還有番茄,大家有沒有吃過小蔥拌豆腐,這是一道非常清爽的菜,俗話說小蔥拌豆腐一清二白器,這個好吃的白豆腐番茄湯一紅二白。
主料
番茄 :
2個白豆腐 :
2塊 輔料
蔥 :
適量鹽 :
適量 花生油 :
適量 瘦肉 :
適量 具體步驟
1.白豆腐切小塊,蔥洗乾淨切段
2.番茄洗乾淨切片,瘦肉切片放入少許鹽醃一下
3.鍋中燒沸水,淋入油,先把番茄,瘦肉倒下去煮幾滾
4.然後再倒入白豆腐,蓋上蓋子再煮兩滾
5.最後放入蔥,鹽煮熟即可
烹飪技巧
1、白豆腐下了鍋不要總是翻動,不然容易爛。