美味茶麪粥如何做簡單又美味

這種茶麪粥是有的地方的習俗，其實很多地方是沒有這種吃法的，這種茶麪粥其實就是把麪粉放進鍋裏炒熟，在裏面加一些芝麻和花生碎，或者一些其他的你喜歡的東西在裏面，想吃的時候就把這種粉拿出來直接用水一衝，就可以吃了，很簡單的。

主料

輔料

具體步驟

1.熱鍋坐開水。

2.準備茶麪。

3.加水倒入鍋中。

4.皮蛋腸切碎。

5.加入鹽和花生米即可出鍋。

6.花生米皮蛋腸，很香。

烹飪技巧

1、我們這裏過年有個習俗，正月裏不讓吃疙瘩湯,但是一個月也不可能天天喝米湯，所以聰明的先人發明了這種茶麪，就是用用鍋把麪粉炒熟，裏面加鹽芝麻和花生碎。吃的時候只要加水衝開即可。大鍋飯都是直接水開了拌成糊狀倒鍋裏，過年茶粥裏放豆腐絲，是肉絲，花生米，或者黃豆，一家人喝的熱熱乎乎，也非常有年味。