葡萄美酒夜光杯，這是一首意境非常美好的詩詞，當然用來形容葡萄酒也是非常的合適，這種葡萄酒味道飄香四溢香醇美好，當然除了口感和風味特別美好，這種葡萄酒對於美容養顏也有很不錯的功效，尤其適合於喜愛養生的女性喝再適合不過了。
主料
葡萄 ：10斤輔料
冰糖 ：3斤具體步驟
1.葡萄清水浸泡半小時左右，也可以加少許鹽融了一起泡15分鐘，不怕麻煩的話可以拿剪刀沿着葡萄蒂剪下，注意不能傷到果皮，
2.泡完繼續清水沖洗，注意，不能 將葡萄表皮上白色的霜洗掉，這是發酵必須滴，放籃子濾幹水，籃子等容器必須無油，
3.將葡萄捏爛，每個都捏，
4.按照一層葡萄一層糖，把所有葡萄跟糖都鋪好，
5.最後蓋一層糖就可以完工了，
6.發酵中
7.發酵完成，裏面的氣泡已經沒有了，準備好乾淨的過濾棉布，（提前用開水燙過）
8.我用的雙層隔渣袋，各種擠壓擰，把酒液從葡萄皮中榨乾，這是擠好的葡萄酒，擠的過程沒法拍了，兩手騰不出來，過濾好的葡萄酒放玻璃罐裏進行二次發酵，一週到兩週之間，就可以分裝小瓶，密封保存，隨時可以喝了，有些童鞋距說可以保存一年以上，不過我們的放不了那麼久哈，分光喝光的(^_^)
9.欣賞時間
10.漂亮吧
11.葡萄酒功能很多哦，有興趣的朋友不妨試試
就差杯子啦耶
千里飄香谷
