美味的火腿雞蛋香蔥餅是一道製作起來非常方便簡單的食物,耗時只有十分鐘,非常適合那些沒有多少時間做飯的上班族,早上來一個火腿雞蛋香蔥餅,不僅能夠填飽肚子還能吃到美味的食物,一個火腿雞蛋香蔥餅吃進肚子裏能夠精神一早上。
主料
火腿腸 :1根輔料
香蔥 :適量具體步驟
1.用個大碗倒入適量的麪粉,把雞蛋打入加清水順時鐘攪拌。再放入火腿,香蔥。
2.接下來就是調味,放些食用鹽和雞精。
3.熱鍋冷油,把麪粉糊用大湯勺畫圓餅形倒入適量。由於家裏沒有平底鍋,我用的是一般的電磁爐鍋。
4.掌握好火候,當面餅底部有冒泡就翻面煎。
5.兩面都冒泡出煙,就可以裝盤了。