準備時間:
25分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦肉 :
一小塊 澱粉 :
一勺 輔料
乾紅辣椒 :
5個 大蔥 :
一根 姜 :
一小塊蒜 :
1瓣 花椒 :
5粒鹽,
醬油、 :
適量 具體步驟
1. 我是解凍好的青蘑、(如果是新鮮的青蘑清洗乾淨撕成1釐米寬的條,焯一下控幹水分即可!)
2. 肉切絲,澱粉抓勻。
3. 姜、蒜切末,辣椒切段
4. 鍋中放入適量的油,油燒熱後放入花椒粒、姜、蒜、幹辣椒。
5. 炒香後放入肉絲翻炒、變色後,滴幾滴紅燒醬油。
6. 放入我青蘑,炒熟後放入鹽、味精調味即可。
7. 裝盤,綠色食品、健康、
8. 開飯