![梅子風味杯蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "梅子風味杯蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
A.
奶油 ：
100公克糖粉 ：
100公克白豆泥餡 ：
30公克B.蛋液 ：
1梅酒 ：
15㏄ 低筋
麪粉 ：
100公克C.脆梅蜜餞 ：
適量杯狀模型 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍爲變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
2. 將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麪粉輕輕拌勻即可。
3. 將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。
千里飄香谷
