![飯香文字燒怎麼做好吃又簡單]( "飯香文字燒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麪粉 ：
6g柴魚高湯 ：
100㏄高麗菜末 ：
50g花枝 ：
20g櫻花蝦子 ：
10g薄片五花肉 ：
50g 牛蒡 ：
30g醃漬黃
蘿蔔 ：
15g白飯 ：
1小碗 玉米粒 ：
20g 輔料
具體步驟
1. 先將低筋麪粉與柴魚高湯混合均勻成面煳備用。
2. 將花枝切粗丁狀；薄片五花肉切段；醃漬黃蘿蔔切細條；牛蒡用刀背刮除表皮後切絲備用。
3. 將所有材料與作法1的面煳混合攪拌均勻。
4. 平底鍋加熱後上一層薄油，分次倒入作法3的材料拌炒，炒至呈煳狀即可離火，直接在平底鍋上用小鏟子刮來吃。
千里飄香谷
