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好吃的羊排湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.39W
好吃的羊排湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

羊排 :1200
蘿蔔400

輔料

八角2-3個
香葉 :2-3片
料酒 :20
姜 :15

具體步驟

1.準備好食材,羊排切塊,鍋裏燒開水,放入姜10克,料酒10克,香葉2片,八角2個

2.加入洗乾淨的羊排煮出血沫,大約5分鐘。紅蘿蔔滾刀切塊。

3.去掉血沫的羊排沖洗乾淨。沙鍋燒熱水,加入姜5克,料酒10克,八角1個和香葉1片煮5分鐘後加入羊排。大火煮沸後轉小火慢慢煮90分鐘。

4.接着放入紅蘿蔔煮半小時,2個小時後,放鹽調味。