奶酪紫薯這道美食所需要的食材主要爲紫薯、奶酪、牛奶。牛奶選自上等新鮮的純牛奶，這樣不僅可以最大程度的保證牛奶的新鮮同時營養也得到較大的保留，奶酪採用新鮮牛奶精心製作而成，口感爽滑搭配上美味的紫薯經過高溫的處理，吃上一口回味無窮。
主料
紫薯 ：適量輔料
白糖 ：適量具體步驟
紫薯洗淨，對半切開
2.鍋中加足夠的水，將切開的紫薯上鍋蒸熟爛
蒸好的紫薯，稍微冷卻至溫，輕輕的用勺子挖出中間的紫薯肉
4.將紫薯皮當船，備用。（邊緣保留0.5cm的紫薯不需要挖掉）
乘紫薯肉還有點溫度，先加入黃油，攪拌至黃油融化
6.加入60ml牛奶，將紫薯泥攪拌溼潤
根據個人喜好甜味的量，加入適量白糖
8.加入切成條的芝士片，繼續攪拌均勻
將攪勻的紫薯泥餡，填入紫薯皮中
10.在上面撒一層馬蘇奶酪，入烤箱，180度10分鐘即可
千里飄香谷
