準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紫薯 :
3個糯米粉 :
根據麪糰溼度調整用量光明
芝士 :
3片 輔料
牛奶 :
適量 具體步驟
1. 紫薯蒸熟後按壓成泥
2. 紫薯泥、糯米粉牛奶 同時放入麪包機攪拌成團。
3. 攪拌時根據麪糰實際情況溼度添加糯米粉或牛奶,這是我攪拌兩次後的麪糰,不粘手爲準。
4. 和麪的同時將豆沙、芝士片整形成一節手指大小。
5. 將糯米糰搓圓按壓一個坑先放芝士再放豆沙後搓圓。
6. 由於隔天才吃所以包着保鮮膜入冰箱隔天烤。
7. 冷卻後同樣美味的豆沙紫薯球!