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香甜的蜜汁五香乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.81W
香甜的蜜汁五香乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘

五香乾是一種比較常見的食材,而且製作方式也很簡單,在家裏就可以做出來哦。如果比較喜歡吃甜的,可以嘗試着做一道香甜的蜜汁五香乾哦。那看起來整齊的五香乾切成小塊,吃起來一口一個,甚是方便。而上面淋的糖汁兒,給整個菜的滋味大大加分。

主料

白豆乾 :適量
蠔油適量
糖 :適量
老抽 :適量

輔料

料酒 :適量
八角 :適量
蔥薑蒜 :適量
香葉 :適量
桂皮 :適量
五香粉 :適量

具體步驟

準備

白豆乾切成小丁

鍋裏倒入適量油把白乾炸之金黃

加入適量的水覆蓋住乾子,加一勺料酒,老抽,適量的蠔油和鹽

倒入香料五香粉,八角,香葉桂皮蔥姜

最後加一勺糖,大火燒開小火慢燉入味

收汁就可以裝盤

撒點蔥花和胡蘿蔔絲點綴