隨着我們的生活慢慢的走向小康社會以後,人們的生活條件變得越來越好了,人們總是去吃好吃的來享受自己的生活,對於吃貨來說更是這樣子了,今天呢,我要給你們介紹一道好吃的麪條,它就是好吃的三條腿麪條,就讓我們一起來學這個好吃的菜餚吧。
主料
豆麪 :50輔料
鹽 :少許具體步驟
1.將麪粉準備好。
2.把三種麪粉到在面案上。
3.加適量水,來和麪團。
4.麪糰和好了,用保鮮膜包住,醒發15分鐘。
5.用擀麪杖擀成一個大一點圓皮。
6.將擀好的皮,摺疊起來。
7.用刀切條,不要太細。
8.切好的麪條,展開。
9.用手從展開的麪糰中間提起。
10.鍋里加水,開中大火燒開。
11.菠菜焯水,切斷,香菇焯水切絲,胡蘿蔔切絲,蝦皮洗乾淨,控幹水,香蔥切末。
12.水開了下面條。
13.煮三個開,每開一次鍋,都要加涼水,共三次,加備好的蔬菜,除香蔥末外,都放進去。
14.加點鹽。
15.關火,撒上小香蔥末。
16.無油的一碗營養豐富健康麪條做好了。