富含維生素豐富的秋梨總是備受人們歡迎，多食用可以促進食慾，潤肺止咳。一道製作方法簡單快捷的調味料秋梨果醬更是讓人喜愛，搭配着白吐司食用，配以一杯溫熱的牛奶更是風味十足。酸酸甜甜的口感讓人着實上癮，喜愛美食的你是不是也想試試？
主料
梨 ：600輔料
水 ：200具體步驟
梨洗乾淨之後削皮，把梨切成小塊，放進密封盒中
把冰糖碎放在梨中，翻拌一下，放進冰箱冷藏過夜。冰箱會自然融化，第二天拿出來，析出的果膠和水份已經浸沒梨了，把梨全部倒入鍋中，大火煮開之後，轉小火，慢慢熬，時不時攪拌一下，防止粘底。熬到103度時可以關火了
把梨醬裝入瓶中，記得瓶子要用開水煮鍋消毒，裝好果醬之後倒扣待涼再放進冰箱冷藏保存
千里飄香谷
