味道不錯的豆豉蒸排骨如何做簡單又美味
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![味道不錯的豆豉蒸排骨怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的豆豉蒸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
600豆豉 ：
25 小蔥 ：
15生薑 ：
25 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![味道不錯的豆豉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "味道不錯的豆豉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.排骨洗淨剁成塊
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2.豆豉備好，小蔥切段，生薑切絲
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3.排骨中加醬油，鹽和耗油
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4.撒上薑絲，倒入豆豉
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5.將拌均勻，醃製20分鐘
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6.蔥段鋪在上邊，上鍋蒸1個小時
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7.出鍋後，將蔥段去掉
烹飪技巧
加蔥段主要是吃味道，被蒸過的蔥段很難看，所以去掉
千里飄香谷
