棗沙蛋糕，主要由棗做成，棗中的維生素豐富，但不宜多吃，會傷害消化公呢個，棗中的營養很容易吸收，用紅棗來做成蛋糕更加美味營養，還可以保護肝臟，排毒養顏。棗還有藥用價值，可以健脾胃所以是一道健康營養的美食。
主料
麪粉 ：125g輔料
油 ：20g具體步驟
1.大棗放入裝有開水的大碗中，頂部加個盤子或是其他重物壓住大棗，爲了能夠使大棗完全浸泡在開水中，這樣方便去皮。製成棗泥備用
2.雞蛋磕入乾淨的盆中，加入白糖先用中速攪拌打勻，加入水或者是牛奶，繼續攪打至完全混合均勻
3.加入準備好的棗泥和棗粒，改成快速攪打均勻。
4.加入過篩好的低筋麪粉。
5.泡打粉攪拌均勻。
6.緩緩倒入色拉油，再次充分攪拌均勻。
7.倒入四周塗了油的8寸蛋糕模具中，撒上芝麻。
8.烤箱預熱180度，烘烤40分鐘即可
溫馨提示減肥者繞行哦，嘿嘿
千里飄香谷
