沙茶蔬菜披薩,一提到披薩就會想起必勝客,每次看電視都能看到必勝客爲自己披薩做的廣告,看起來食材豐盛讓人食慾大增特別想吃,看這個菜譜後你就可以自己在家做美味又健康的披薩了,再也不用跑到必勝客去排隊等着吃披薩。當然這個材料你也可以根據自己的喜好進行變換。
主料
麪粉 :120輔料
各式蔬菜丁 :適量具體步驟
1.麪粉中加入酵母和鹽,倒入溫水和成麪糰(溫水的量以能合成麪糰爲宜)
2.放溫暖處發酵一小時左右
3.準備蔬菜丁(我弄了香菇、茶樹菇、芹菜、玉米、胡蘿蔔和大白菜葉)
4.把發酵好的麪糰擀薄,鋪入6寸披薩烤盤內,中間用叉子叉出孔,入190度烤箱,烤5分鐘左右
5.從烤箱取出後,在披薩內塗抹一層沙茶醬
6.再鋪一層馬蘇裏拉
7.再將菌菇蔬菜丁放入
8.最後在表面再撒馬蘇裏拉,再放入190度烤箱,烤13~15分鐘
9.成品
無