好吃的地瓜餅如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紅薯 :
1個糯米粉 :
200 輔料
黑芝麻 :
30 紅豆沙 :
50植物油 :
30白糖 :
20 具體步驟
1.地瓜洗淨切塊
2.上鍋蒸20分鐘
3.蒸好的地瓜搗成泥
4.將地瓜泥放進糯米粉中
5.加白糖揉成光滑的麪糰
6.將揉好的麪糰分成小塊搓圓
7.包入紅豆沙
8.包好壓扁,兩面裹上芝麻
9.鍋中放油,將做好的餅坯下鍋煎
烹飪技巧
喜歡甜的可以多放白糖