小麪包有一股濃濃的乳香味，奶奶的味道讓人感覺回到了童年吃奶片的時期。小小的麪包上，裹挾着細細的麪包粉，一口咬下去，軟軟的麪包裏夾雜着蔓越莓幹，如果喜歡吃蔓越莓的朋友可以適量多放一點蔓越莓，讓全麥蔓乳包，達到自己理想的美味境界。
主料
雞蛋 ：50輔料
鹽 ：3具體步驟
把除酵母外的所有材料放入松下麪包機用程序12進行揉麪,酵母放入酵母盒
程序12進行揉麪二次後就能拉開薄薄的手套膜，出面光滑的洞邊緣表明這個麪糰已經揉到位
直接在麪包機裏10程序揉麪發酵，酵母自動下去，一小時後取出. 發酵到戳洞不回縮
平均分割成10個麪糰，滾圓，蓋上保鮮膜靜置十五分鐘進行鬆弛
擀開面團，用刷子在面片上塗上煉乳，均勻放入蔓越梅乾
捲起
距離均等放入烤盤
放入烤箱，同時放碗熱水進行2次發酵
次發酵完成後篩上薄薄一層麪粉、
然後用刀在麪包上割口
185度18分鐘進行烘烤
千里飄香谷
