主料
輔料
具體步驟
1. )土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
2. )取一隻耐熱盤,放上煎過的土司,再將一個生雞蛋放在土司中央,放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
3. )將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中,撒上黑胡椒及起士粉,再以香菜葉裝飾即可。