準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
豬腳 :
半個白糖 :
三勺白醋 :
六勺味極鮮
醬油 :
九勺 輔料
桂皮 :
一塊 姜 :
一塊幹辣椒 :
三隻 香菇 :
適量 八角 :
兩個橘皮 :
一塊料酒 :
適量 具體步驟
1. 豬腳垛開過水,慮出血水稱出
2. 涼水洗乾淨
3. 方入高壓鍋下料,料酒適當,味極鮮九勺,白醋六勺,白糖三勺,攪拌均勻蓋蓋高壓鍋上氣後,定五分鐘,停火開蓋,把肉上面翻到下面,下面翻到下面,在上火五分鐘就可以出鍋了
4. 翻豬腳嘍,已經香味撲鼻了
5. 出鍋了