![清香青稞面怎麼做好吃又簡單]( "清香青稞面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘青稞面中的青稞生長在高寒缺氧的高原上，也因此它的營養成分比其他的糧食會多得多，把青稞磨成麪粉製作成面，僅僅是素的青稞面都比一般的麪食清香無比，香而不油膩，拌上辣醬，口感清爽，嘗上一碗就會有滿滿的腹飽感，真的是餐桌上最簡單的美味佳餚，
主料
青稞 ：
適量 輔料
清水 ：
適量 醋 ：
適量 醬油 ：
適量蒜 ：
適量 辣椒 ：
適量 具體步驟
1.把青稞磨成細面
2.用蓬灰水或者鹼水，揉和成不幹不溼的麪糰
3.放在案板上，用手使勁搓成魚兒似的
4.把它放進滾水鍋裏
5.熟了，用漏勺撈出、盛在碗裏
6.調上醋、醬油，再拌上清油炸蒜和辣椒，
千里飄香谷
