準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘紫甘藍炒豆芽需要製作這道美食,需要準備豆芽菜和一些紫甘藍,想要做好這道紫甘藍炒豆芽需要下一定的耐心和時間去製作,而且豆芽中的營養價值非常的高。要做的美味,一定要注意火候。選喲用心去製作這道紫甘藍炒豆芽。
主料
豆芽 :
100g 紫甘藍 :
30g 青椒 :
15g紅椒 :
15g 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.青.紅椒切絲,紫甘藍切絲
2.豆芽洗淨瀝乾水份
3.鍋燒熱後,倒入青椒絲,煸炒一下
4.加入適量植物油,倒入蒜爆香
5.倒入豆芽,翻炒兩分鐘
6.加入青,紅椒和甘藍,翻勻
7.撒上適量的食鹽
8.和勻。裝盤
烹飪技巧
紫甘藍和椒都易熟,最後下。