準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘水芥作爲一年生的一種蔬菜。相處可口,而且是學的做法多種多樣,味道也是各有不同,今天所說的是水,切成肉片,味道非常的好,而且有利於人體的營養物質的吸收與攝取作用。有助於人體免疫力的提升與氫前代謝的速率的加快,可以美容養護哦。
主料
水芥 :
300g 瘦肉 :
200g 輔料
小
辣椒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量生粉 :
適量蒜 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.原料
2.全部切好,瘦肉淹5分鐘(生抽、鹽、生粉)
3.熱油爆香蒜、辣椒姜
4.倒入水芥
5.炒軟放鹽裝碟備用
6.熱油炒瘦肉
7.瘦肉炒熟倒入水芥
8.翻炒勻即可
烹飪技巧
水芥先切片再切成絲