準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘說到廣東的特色小吃,怎麼少得了綠豆水呢?簡簡單單的材料,炎熱的夏天,來一碗綠豆水,那清涼甜甜的感覺,收穫了不少人的好評,它不僅具有清熱解毒,消炎去暑,止渴利尿,又可以作爲甜品來品嚐,就連奶茶店裏也經常少不了它,可見它的受歡迎程度。
主料
綠豆 :
1量碗 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
1.量好一量碗綠豆
2.淘洗乾淨
3.倒入高壓鍋,加入半鍋水
4.加入冰糖
5.煲湯鍵7分
6.倒出晾涼後冷藏
7.解暑降溫又好喝
8.綠豆也沒浪費,中午做了綠豆飯
烹飪技巧
豆子沒開花是解暑的,開花了是解毒的,所以我七分正好。