準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的高壓鍋燜豬肉是將豬肉處理好之後放入高壓鍋中燜製出來的一道美味,製作好之後吃到嘴的那一刻,感覺有一種釋然的感覺,大家不妨i自己在家中製作這道美味的高壓鍋燜豬肉,久違的鄉土味道,讓你瞬間回到童年,燜豬肉吃起來挺美味的。
主料
豬肉 :
1500 輔料
姜 :
適量大料 :
適量油 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量花椒面 :
適量老抽
醬油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.豬肉
2.豬肉用水掉下
3.鍋裏放油姜花椒大料炒香
4.放豬肉從翻炒
5.加入料酒老抽翻炒
6.放高壓鍋里加熱水
7.肉熟盛盤
烹飪技巧
豬肉做之前用掉下去掉血水