美味的蘿蔔燉鴨如何做簡單又美味

蘿蔔燉鴨是由蘿蔔和鴨子爲主要材料，搭配蒜瓣等配料製作而成的。大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。蘿蔔香甜可口，鴨肉吸收醬汁，十分美味可口。製作的程序不多，原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧。

主料

輔料

具體步驟

鴨腿切大塊、蘿蔔切大塊、姜蒜拍破。

鍋裏放一點點油，中火，放進鴨塊炒啊炒。

炒至鴨肉變色、出油（大約5~8分鐘），放入一點點甜酒（酒糟，當料酒用了），繼續炒約1分鐘。

下姜稍炒後，再將蘿蔔放進去一起炒一小小會兒。

加清水大火燒開，加鹽、蒜、枸芑、雞精、胡椒粉，中小火燉約40分鐘。