主料
培根 :一包輔料
肉鬆 :40具體步驟
1. 平底煎鍋加少許油,油熱後,將培根片放入撒少許黑胡椒煎至肉片微縮,出鍋瀝油放盤中備用
2. 洗淨後的熱鍋再加少許油,將雞蛋打入,均勻撒一點點鹽,翻面,蛋熟出鍋
3. 事先剖開的麪包打開按以下順序層層疊好:生菜葉2片-->熟培根2片-->煎雞蛋1個-->熟培根2片-->1片生菜葉-->肉鬆
4. 成品放微波爐加熱20秒,可以吃了
1、側剖面包的時候,不要徹底切斷,留一邊保持相連,不然之後菜不好夾2、煎培根的時候油一定要少,因爲培根本身會出油,另外培根不要放鹽,黑胡椒不喜歡的話也可以不放3、煎雞蛋的時候可以不要撒鹽,我個人習慣撒一點,口味比較重,但是切忌太多,一點點提味就行4、個人夾層塞得比較肥厚,因爲是無敵嘛,還可以隨意加番茄、洋蔥、cheese、沙拉醬。因爲我實在懶得弄了,就作罷5、麪包買來的,有點冰,所以入了微波爐,該步驟也可以省略