準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘火腿腸炒年糕是一道特別美味的家常菜,相信北方的小夥伴對年糕肯定是非常熟悉的了,不過現在南方也是有很多年糕類的食物。火腿腸炒年糕的主要食材當然就是火腿腸還有年糕了,做出來的火腿腸炒年糕滿滿都是食物的香氣,真的是特別美味。
主料
火腿腸 :
100 年糕 :
100 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
年糕拆開包裝後,用清水沖洗過後,掰成小塊、火腿切片、青蒜洗乾淨後切3cm左右長的段
鍋中加入油,放入青蒜白小火慢慢翻炒
等年糕炒至變軟後,加入番茄醬和鹽一起翻炒
等聞到有番茄醬的香味時,加入火腿和青蒜葉快速翻炒30秒左右關火出鍋