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自制南瓜雞蛋小麪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.85K
自制南瓜雞蛋小麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

自制南瓜雞蛋小麪包,營養美味的小早餐,顏色金黃金黃的,十分的好看,又好吃,外酥內軟,像個小饅頭似的,口感超讚,自己做的東西,沒有任何的添加劑,健康點,其次大家都知道南瓜營養價值很高,老少皆宜,超可愛的南瓜小麪包,南瓜雞蛋小麪包,還不快學習一下。

主料

高筋麪粉 :280
雞蛋 :100
南瓜泥 :80
玉米油 :30
白砂糖 :45
奶粉 :25

輔料

酵母粉 :3
精鹽 :3

具體步驟

將所有原料依次加入麪包桶中

啓動麪包機和麪25分鐘,達到擴展階段

然後發酵50分鐘

將發酵好的麪糰,擀成長方形面片

從一頭捲起,收口壓於底部

切分成16小段

碼入不粘烤盤

二發40分鐘,至體積變大

然後入預熱好的烤箱,中層,175度,上下火,選擇熱風烤功能,烤12分鐘即可