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家庭版炒絲瓜的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.36W
家庭版炒絲瓜的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 :兩根

輔料

蔥 :一根
鹽 :適量
醬 :適量
姜 :一小節
雞精 :少許
花椒適量
花生油適量

具體步驟

1.絲瓜去皮切片

2.蔥花、姜、五花肉切小丁

3.備好的調味料,忘記把花椒拍上了

4.鍋中放花生油燒熱放入五花肉翻炒,加入花椒。

5.放入蔥花、姜粒爆香,炒至五花肉7-8成熟

6.加入醬(鹹辣醬),炒勻

7.這是炒好的鍋底

8.放入絲瓜片炒熟,關火後放入雞精、鹽炒勻

9.出鍋啦