家庭版炒絲瓜的做法如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
絲瓜 :
兩根 輔料
蔥 :
一根鹽 :
適量醬 :
適量 姜 :
一小節雞精 :
少許 花椒 :
適量 花生油 :
適量 具體步驟
1.絲瓜去皮切片
2.蔥花、姜、五花肉切小丁
3.備好的調味料,忘記把花椒拍上了
4.鍋中放花生油燒熱放入五花肉翻炒,加入花椒。
5.放入蔥花、姜粒爆香,炒至五花肉7-8成熟
6.加入醬(鹹辣醬),炒勻
7.這是炒好的鍋底
8.放入絲瓜片炒熟,關火後放入雞精、鹽炒勻
9.出鍋啦