準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
麪粉 :
4杯 輔料
美國大杏仁 :
250 雞蛋 :
3個泡打粉 :
1茶匙香草糖 :
2茶匙 豆渣 :
100糖粉 :
150 黃油 :
150 具體步驟
1. 原料:4杯麪粉,150克黃油、150克糖粉、100克豆渣、2茶匙香草糖、1茶匙泡打粉、3個雞蛋、250克美國大杏仁。
2. 雞蛋打散備用;大杏仁用料理機打成粉末備用。黃油打成羽毛狀,篩入麪粉,再加入全部材料拌勻即可。
3. 把曲奇糊裝入裱花口袋,在烤盤上擠成圓環狀,每一枚曲奇上加一顆大杏仁。
4. 預熱烤箱190度,上下火烘焙20分鐘左右。