“豬肝要新鮮的早上去買。韭菜洗的時候要注意,細心一些。”
1、買新鮮的豬肝,洗乾淨。
2、買新鮮的韭菜,洗乾淨,注意韭菜不好洗,耐心一點。
3、切好兩樣菜。
4、放油,放點蒜,炒豬肝,中間放鹽醬油。
6、炒大約5分鐘後出爐,呵呵。