簡單易做的擔擔麪如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買來肉餡，放上一勺澱粉抓一下。

2.油燒開，放姜、蔥爆香，放肉末炒制，放一大勺郫縣豆瓣醬。

3.炒一會。

4.放水燉一下，放鹽和花椒粉。

5.炒肉的同時煮上面。

6.熟之前放菜葉子。

7.先撈出麪條，再淋上肉末湯，最後放上菜。

烹飪技巧

喜歡辣的多放些豆瓣醬。