![清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單]( "清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
100 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量蔥 ：
適量 八角 ：
適量 香菜 ：
適量 姜 ：
適量五香粉 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.排骨洗淨，切小段用沸水焯過，控幹。
![清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.冷水放入高壓鍋，水的量高於排骨的兩倍。
![清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.姜，蔥切絲。
![清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蔥薑絲放入高壓鍋中，同時加入適量八角，五香粉，料酒，鹽。
![清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.蓋好蓋子，開鍋壓5分鐘後自然放氣。
![清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.胡蘿蔔切絲，香菜切寸段。
![清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.時間到，打開高壓鍋放入胡蘿蔔絲燒開。
![清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "清淡的排骨湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入香菜段和雞精即可。
烹飪技巧
不用放油，很清淡。
千里飄香谷
