準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘可口的老乾媽拌黃瓜,黃瓜,我相信是好多女生愛的蔬菜吧,因爲既是菜又是水果,不僅能吃,還能敷臉,減肥美容都有它。不過涼拌也是一種口味俱佳的選擇哦。特別是加上了老乾媽醬,和傳統的涼拌多少有點不一樣。我以前也不知道可以這樣吃,後來一位朋友教了我這種吃法,算是對黃瓜又有了一種新認識。
主料
黃瓜 :
200 輔料
鹽 :
適量老乾媽醬 :
適量 具體步驟
1.黃瓜洗淨,用刀拍碎。
2.蒜去皮,拍碎
3.將拍好的黃瓜,蒜放入容器中,加入紅辣椒絲。
4.再加入1勺半老乾媽醬,加入適量鹽。
5.攪拌均勻。
6.裝盤。
烹飪技巧
1、黃瓜用刀拍的比用刀切的要好吃一些。大家可以試試。