家常菜排骨燉芋頭如何做簡單又美味
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![家常菜排骨燉芋頭怎麼做好吃又簡單]( "家常菜排骨燉芋頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
芋頭 ：
600 排骨 ：
200 輔料
姜 ：
2片蔥 ：
2根雞精 ：
適量蠔油 ：
適量黃酒 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![家常菜排骨燉芋頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜排骨燉芋頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.芋頭已經煮熟，薑切片，蔥切段備用
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2.鍋裏熱油加入薑片
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3.放入排骨炒
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4.加入黃酒，糖，鹽，蠔油入味
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5.鍋里加水燒開，撇掉浮沫
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6.加入芋頭，燒5分鐘
![家常菜排骨燉芋頭怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜排骨燉芋頭怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.最後加雞精調味，加蔥，裝盤
烹飪技巧
芋頭先放高壓鍋煮熟，加點鹽，去泡沫
千里飄香谷
