這道烤南瓜餡餅絕對是一道好的早餐,好吃的南瓜做成香甜的餡餅,在餡餅裏還有濃郁的餡,金黃的南瓜餅簡直讓人垂涎欲滴。南瓜的營養價值很高,其性溫,味甘無毒,既當菜又代糧,近年來,人們發現南瓜還有不可忽視的食療作用,入脾胃二經,可潤肺益氣,消炎止痛、化痰排膿,驅蟲解毒,降糖止渴,並有利尿、美容等作用。
主料
熟南瓜 :20輔料
乾酵母粉 :5具體步驟
1.南瓜麪糰一發後分成八塊
2.擀皮包餡
3.包好放烤盤二發
4.預熱時間在內上火150度下火140度烤20分鐘後,上下火190度再烤3分鐘。
1、餡料要幹些,先低溫烤熟不吐餡,後高溫上色烤出香味。